Темы: 15,046, Сообщений: 246,557, Пользователи: 9,545
На форуме: 1

Вернуться   Главная страница > Другие темы > Кулинария

Кулинария Всё, что касается кулинарии. Как в общем случае, так и в контексте основного направления нашего форума


Ответ           На главную страницу
 
Опции темы
Старый 08.01.2009, 15:57   #1
Супер-модератор
 
Аватар для Lanasa
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: Ульяновск
Сообщений: 2,259
Сказал(а) спасибо: 71
Поблагодарили 440 раз(а) в 298 сообщениях
Lanasa на пути к лучшему
По умолчанию

Блюда на пару


Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов приготовления блюд на пару.

Блюдо на пару №1. Рисовый пудинг
Ингредиенты для блюда на пару: отварной рис, яйцо, молоко, сахар, сливочное масло.

Приготовление блюда на пару:
Смешать рис, молоко и взбитое с сахаром яйцо. Чашу смазать маслом, посыпать сахаром и уложить туда подготовленную массу. Поставить блюдо в пароварку и варить полчаса. Готовое блюдо полить джемом (фруктовым или ягодным – по вкусу) и подать к столу.

Вместо риса и молока для этого блюда на пару можно взять рис, сваренный на молоке.

Блюдо на пару №2. Рулетики из говядины с картофельным пюре
Ингредиенты для блюда на пару: для рулетиков:1 кг говядины, 1 морковь, 3 дольки чеснока, майонез, перец, соль; для пюре: картофель, чеснок (на 1 картофелину 1 зубчик), молоко, сливочное масло, соль.

Приготовление блюда на пару:
Приготовить рулетики, для чего мясо порезать длинными кусками толщиной 1 см, отбить, посыпать перцем и солью. На мелкой терке натереть морковь с чесноком, добавит майонез и перемешать. На каждый кусок говядины положить по 1 ч.л. морковной смеси, свернуть в рулет и скрепить зубочисткой. В пароварку, на первый уровень, уложить рулетики из говядины, на второй – нечищеный картофель и зубчики чеснока. Через 40-50 мин рулетики будут готовы.
Приготовить пюре, почистив картофель и чеснок, посолив, добавив молоко и масло.
Блюдо на пару готово.

Блюдо на пару №3. Китайские пирожки на пару
Ингредиенты для блюда на пару: дрожжевое тесто, мясо, капуста, лук, чеснок, перец, соль.

Приготовление блюда на пару: Сделать начинку: мелко порезать мясо, капусту, лук, раздавить чеснок – смешать, посолить и поперчить. Раскатать тесто для пирожков, разложить начинку, защипнуть края и уложить в пароварку. Через полчаса блюдо на пару будет готово.
Lanasa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 09:50   #2
Новичок
 
Аватар для эла
 
Регистрация: 02.07.2009
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
эла на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


все крупы я варю в пароварке, получается вкусно, но остальную еду - нееееет! такая гадость!
эла вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 18:48   #3
Супер-модератор
 
Аватар для Lanasa
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: Ульяновск
Сообщений: 2,259
Сказал(а) спасибо: 71
Поблагодарили 440 раз(а) в 298 сообщениях
Lanasa на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


эла, как говорится, вы просто не умеете её готовить . Хотя, конечно, это дело вкуса.
Lanasa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.07.2009, 16:20   #4
Местный
 
Аватар для Belkadze
 
Регистрация: 30.06.2009
Адрес: Луна
Сообщений: 215
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 43 раз(а) в 39 сообщениях
Belkadze на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


хм, а я наоборот все крупы варю по старинке, а все остальное в пароварке. обажаю еду из пароварки- сочно-вкусно-здорово.
Belkadze вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.07.2009, 12:28   #5
Супер-модератор
 
Аватар для Lanasa
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: Ульяновск
Сообщений: 2,259
Сказал(а) спасибо: 71
Поблагодарили 440 раз(а) в 298 сообщениях
Lanasa на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


А у меня нет пароварки, поэтому я все блюда готовлю "по старинке" .
Lanasa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2017, 20:55   #6
Местный
 
Аватар для lolo
 
Регистрация: 09.11.2017
Адрес: Волгоград, Россия
Сообщений: 184
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
lolo на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


хм......я так себе.....
lolo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2017, 20:56   #7
Местный
 
Аватар для lolo
 
Регистрация: 09.11.2017
Адрес: Волгоград, Россия
Сообщений: 184
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
lolo на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


хм....так себе
lolo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2017, 20:58   #8
Местный
 
Аватар для lolo
 
Регистрация: 09.11.2017
Адрес: Волгоград, Россия
Сообщений: 184
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
lolo на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


а я считаю что самое главное - это подача блюда.
как мы его преподносим. можно самое ужасное блюдо преподать красиво.
для этого я использую красивую посуду, которую заказала в интернете. кому интересно, держите ссылочку https://posuda-amet.ru/
lolo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2018, 14:12   #9
Пользователь
 
Аватар для Глаша
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 31
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Глаша на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


Цитата:
Сообщение от Lanasa Посмотреть сообщение
А у меня нет пароварки, поэтому я все блюда готовлю "по старинке" .
Пароварку можно сделать своими руками, если другова выхода нет.
Глаша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.06.2018, 14:15   #10
Новичок
 
Аватар для Липпучка)
 
Регистрация: 04.10.2016
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Липпучка) на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


Хочу сказать, что пароварка - это достаточно практичная и нужная вещь особенно если в доме есть маленькие дети.
Липпучка) вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.06.2018, 12:38   #11
Новичок
 
Аватар для Купи-купи
 
Регистрация: 29.06.2016
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Купи-купи на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


Цитата:
Сообщение от эла Посмотреть сообщение
все крупы я варю в пароварке, получается вкусно, но остальную еду - нееееет! такая гадость!
Это уже как говорится дело личностного вкуса. Лично мы практически всю еду готовим в пароварке. Взяли себе Redmond RST-M1104. Очень удобно то, что можно одновременно готовить несколько блюд и есть функция отложенного старта. К примеру, та же курица с овощами готовится минут 20 - быстро и вкусно. В эксплуатации проста, нет никаких заморочек.
Купи-купи вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.06.2018, 14:43   #12
Новичок
 
Регистрация: 21.06.2018
Сообщений: 6
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Erikka на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


не люблю на пару блюда. безвкусно как-то
Erikka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2018, 20:20   #13
Новичок
 
Аватар для usyana67
 
Регистрация: 27.06.2018
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
usyana67 на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


Я очень люблю паровые котлетки и брокколи на пару)
usyana67 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2018, 22:26   #14
Местный
 
Аватар для Li_Za_34
 
Регистрация: 06.04.2018
Сообщений: 152
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Li_Za_34 на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


Мммм...а какие можно приготовить тефтельки на пару))
Li_Za_34 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2018, 21:01   #15
Пользователь
 
Регистрация: 24.08.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 61
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Innetta на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Блюда на пару


В пароварке можно приготовить вкусную рыбу в фольге. Для этого хорошо подойдёт филе. Приступаем к приготовлению :
Нарезаем лук кольцами, а рыбу посыпаем приправами и перцем на ваш вкус. Фольгу необходимо смазать небольшим количеством растительного масла, сверху выложить лук, на него намного сливочного масла, а затем уже и саму рыбу. Заверните края фольги, и положите в пароварку на пол часа. Наше блюдо готово!
Innetta вне форума   Ответить с цитированием
Ответ          На главную страницу
100% Whey Gold Standard (2,27 кг) 100% Whey Gold Standard
Протеин-легенда! Смесь изолята и концентрата сывороточного протеина!
Рабочие жиросжигатели Рабочие жиросжигатели
Большой выбор жиросжигателей. Будь всегда в форме


« Предыдущая тема · Блюда на пару · Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Дайте пару советов пожалуйства , убираю живот . Соболь Упражнения, физические занятия и всё то, чем мы занимаемся в спортивных клубах 1 29.06.2010 23:14
волшебное похудение на пару Arielll Диеты, здоровое и правильное питание 13 17.05.2010 22:47
ищу пару для покупки абонемента в Гранд Арена (Новосибирск) [email protected] Поиск партнёров для посещения фитнес клубов (фитнес центров) 0 16.04.2009 06:50
ищу пару для покупки карты tata-k Поиск партнёров для посещения фитнес клубов (фитнес центров) 0 16.02.2009 20:13
Рецепты приготовления пищи на пару Lanasa Кулинария 0 30.04.2008 13:18


ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТЕМ:
Упражнения для пресса - основы (статья) Убираем живот. Упражнения на пресс или бег? Быстрые диеты для похудения – фруктовые диеты Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Такая простая гречневая диета! Гречневая каша по специальному рецепту...

Часовой пояс GMT +3, время: 10:06.

Rambler's Top100 Mail.Ru