Темы: 10,520, Сообщений: 215,373, Пользователи: 8,492
На форуме: 2

Вернуться   Главная страница > Другие темы > Кулинария

Кулинария Всё, что касается кулинарии. Как в общем случае, так и в контексте основного направления нашего форума


Ответ           На главную страницу
 
Опции темы
Старый 08.01.2011, 13:46   #1
Местный
 
Аватар для надина
 
Регистрация: 10.05.2010
Адрес: Норвегия,Осло
Сообщений: 1,692
Сказал(а) спасибо: 339
Поблагодарили 346 раз(а) в 342 сообщениях
надина на пути к лучшему
По умолчанию

Хурма


Прочитала про хурму,очень интересные вещи!

Задумывались ли Вы когда-нибудь о том, что нам известно о хурме? Большинство могут только описать внешний вид и цвет этого заморского фрукта. А ведь ученые уже давно признали хурму весьма важной для человеческого организма. Но давайте по порядку. И начнем с названия. Дело в том, что в переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни — «пища богов». Причем необходимо выбранный фрукт, по словам экспертов , обязан быть сладким, как мед, так как сахар составляет четверть его кучи . Именно поэтому, будучи на работе, Вы легко незамысловато свободно сможете утолить голод всего двумя спелыми плодами. Кроме того, вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия.

Ну, а теперь несколько фраз о тех нужных элементах, которые содержатся в хурме. Итак, в плодах спелой хурмы имеется огромное количество бета-каротина (именно он окрашивает ее в оранжевый цвет). При этом давно известно, что бета-каротин укрепляет зрение и препятствует старению глаз. Вместе с тем он заботится о вашей дыхательной машине и препятствует развитию бронхитов и пневмонии. Другими словами, если Вы заядлый курильщик, хурма – ваш фрукт.

Кроме бета-каротина, в состав хурмы входят растительный сахар и калий. А они, как известно, весьма полезны для сердечной мышцы и укрепляют стенки сосудов. В результате хурма стабилизирует артериальное давление и помогает бороться с гипертонией.

Плюс ко всему хурма - отличное вяжущее средство при расстройствах кишечника и анальгетик при желудочных болях.

В тоже время специалисты утверждают, что плоды спелой хурмы обладают отличным вяжущим и бактерицидным действием. А, приложив чистый фрукт к ране или ожогу, Вы достигните скорейшего заживления.

Вместе с тем не стоит забывать и о том, что этот фрукт издавна использовали при всевозможных болезнях почек и мочевого пузыря. В частности, магний, которого в этом фрукте более чем достаточно, помогает вывести из организма соли натрия и разгружает почки. Тогда как для достижения мочегонного эффекта нужно съедать 3-4 плода в день, чередуя их с горячим молоком.

А еще ученые утверждают, что в плодах и листьях хурмы содержатся фактически все микроэлементы (особенно много железа) и витамины, поэтому чай из них – отличное средство при анемии.

Кроме того, хурма благодаря высокому содержанию витаминов А и С поддерживает иммунитет при сезонных простудах. Причем, даже если болезнь все-таки настигла Вас стоит несколько дней подряд прополоскать горло соком одной хурмы, разведенным в рюмке теплой воды и боль отступит.

К тому же один спелый фрукт в день насытит ваш организм магнием, который успокаивает нервы и составляют крепкий сон. Тогда как фруктоза и глюкоза позаботятся о вашем настроении.

И, наконец, последнее: если вы не смогли осилить кусочек хурмы, не выбрасывайте его. Специалисты полагают, что это отличное средство для борьбы с угрями и расширенными порами лица. А рецепт прост: смешайте мякоть спелого плода с яичным желтком и нанесите тонким слоем на кожу лица. сквозь 20 минут смойте. И Вы убедитесь в потрясающем эффекте.

Таким образом, с помощью хурмы Вы сможете: позаботиться о зрении, защитить легкие, поддержать сердце, «скрепить» кишечник. А также обработать раны, спасти почки, прогнать анемию, избавиться от боли в горле. Плюс ко всему распрощаться с депрессией и навести марафет.

Однако для того, чтобы достичь желаемого результата, необходимо в первую очередь необходимо избрать фрукт. Сегодня весьма распространенно мнение о том, что «пища богов» должна быть терпкой. Однако ученые утверждают, что это не совсем правда, так как во многих сортах терпкость свидетельствует о незрелости. В подобном случае реально заморозить плод на 12 часов, и хурма станет сладкой. Кроме того, чтобы не ошибиться в подборе , специалисты рекомендуют обращать направление на полоски на коже фрукта: чем их больше – тем он слаще. А кожица при этом должна быть твердой и гладкой, тогда как мякоть - мягкой (полужидкой). Именно такой фрукт принесет сильно положительное воздействие .
надина вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
nura0507 (08.01.2011), Queen drama (12.01.2011), Маринка87 (08.01.2011)
Старый 08.01.2011, 14:21   #2
Местный
 
Аватар для nura0507
 
Регистрация: 18.06.2009
Сообщений: 1,474
Сказал(а) спасибо: 205
Поблагодарили 200 раз(а) в 190 сообщениях
nura0507 на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Кремлевская диета 2


надина, и правда интересные вещи...вот теперь думаю может попробовать хурму и молокочай совместить попробовать...хоотя я и на чае одном сытая хожу,но если когда будет голодно то добавлю хурмы.
nura0507 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2011, 14:29   #3
Местный
 
Аватар для надина
 
Регистрация: 10.05.2010
Адрес: Норвегия,Осло
Сообщений: 1,692
Сказал(а) спасибо: 339
Поблагодарили 346 раз(а) в 342 сообщениях
надина на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Кремлевская диета 2


Цитата:
Сообщение от nura0507 Посмотреть сообщение
надина, и правда интересные вещи...вот теперь думаю может попробовать хурму и молокочай совместить попробовать...хоотя я и на чае одном сытая хожу,но если когда будет голодно то добавлю хурмы.
А я уже соединила с молокочаем и творогом!Не скажу,что совсем есть не хочется.но и голода не чувствую!Ещё прочитала,что хурма-это ягоа,полезная при похудении!так,что можно и диету на хурме устраивать!
надина вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Queen drama (12.01.2011)
Старый 05.11.2011, 15:35   #4
Местный
 
Аватар для Котеночек
 
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 113
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях
Котеночек на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Я хурму очень уважаю, готова ее есть и есть, а кто знает, может ли она навредить организму?
Котеночек вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2011, 15:44   #5
Местный
 
Аватар для Dana123
 
Регистрация: 12.12.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 113
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 5 раз(а) в 4 сообщениях
Dana123 на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Польза хурмы для здоровья и красоты

Хурма полезна также и тем, что способна предотвращать многие недуги, например, развитие почечнокаменной болезни. Хурма улучшает состояние сосудов (витамины С и Р), препятствует образованию злокачественных опухолей (витамин А). Большую пользу принесет хурма людям, имеющим проблемы с щитовидной железой, потому что в ней много йода. Хурма известна как эффективное мочегонное средство, а кроме того, она обладает противомикробными свойствами. Полезна хурма и тем, что способна уничтожить целый ряд бактерий, что, например, позволяет использовать эту ягоду для лечения простудных заболеваний. Так, если вас беспокоит кашель, приготовьте себе теплое полоскание: сок 1-ой хурмы на 3,5 столовых ложки воды. Значительна польза хурмы и для красоты кожи лица – если у вас сыпь или покраснения, сделайте на четверть часа маску из мякоти хурмы и желтка 1-го яйца.

Сколько нужно съедать хурмы, чтобы получить максимальную пользу? Для того чтобы получить полноценный заряд бодрости и необходимое количество полезных веществ, достаточно кушать один-два плода хурмы ежедневно. Выбирайте только спелые плоды хурмы, иначе их вкус будет недостаточно сладким, а мякоть - суховатой. Запасаясь хурмой впрок, лучше заморозьте плоды, так как оболочка этой ягоды весьма чувствительна к повреждениям, плод быстро портится и полезные свойства хурмы теряются. К тому же, замороженная хурма становится менее терпкой. Терпкость можно также устранить, оставив хурму в теплой воде на целый день.
Dana123 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2012, 01:35   #6
Пользователь
 
Аватар для mary@
 
Регистрация: 08.04.2011
Сообщений: 32
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
mary@ на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


В детстве хурму терпеть не могла, из-за того, что она внутри вся такая вязкая. А потом вдруг резко полюбила. Так что теперь я ее обожаю)
mary@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.02.2012, 12:45   #7
Новичок
 
Аватар для chupachups
 
Регистрация: 24.10.2011
Сообщений: 26
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
chupachups на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Если я не ошибаюсь, один из сортов хурмы - королек, вот он сладкий и вкусный! С детства люблю!
chupachups вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.05.2012, 16:36   #8
Новичок
 
Регистрация: 27.05.2012
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
ann33kr на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Обожаю хурму. Когда сезон, то лопаю ее килограммами. Только я от нее не худею.
ann33kr вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.05.2012, 01:00   #9
Новичок
 
Аватар для gusha
 
Регистрация: 11.04.2012
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
gusha на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Я люблю хурму, но только не вязкую))
gusha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2012, 02:37   #10
Пользователь
 
Аватар для mary@
 
Регистрация: 08.04.2011
Сообщений: 32
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
mary@ на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Очень много йода, полезна для щитовидки.
mary@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2012, 20:31   #11
Новичок
 
Аватар для Auta
 
Регистрация: 10.10.2012
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
Auta на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Да, после заморозки хурма еще вкусней становится!
Auta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2012, 00:00   #12
Новичок
 
Аватар для Serafima
 
Регистрация: 08.11.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Serafima на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


я хурму буквально недавно стала есть, до этого ее терпеть не могла...теперь, зная, сколько она приносит пользы, буду кушать ее чаще))
Serafima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.11.2012, 18:59   #13
Новичок
 
Аватар для Trimana
 
Регистрация: 27.11.2012
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Trimana на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Ой, я тоже хурму люблю, жалко, что не круглый год она доступна.
Trimana вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2013, 21:16   #14
Заблокирован
 
Регистрация: 26.10.2012
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
b@zarova на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Я хурму обожаю, но если переем сразу на коже появляются высыпания.
b@zarova вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.02.2013, 12:06   #15
Новичок
 
Аватар для snowsmiles
 
Регистрация: 27.01.2013
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
snowsmiles на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Хурма


Хурма, конечно, жутко полезна, но я ее почему-то совершенно не переношу( Эта вязкость и терпкость вообще мне не нравится, только в выпечке еще ничё.
snowsmiles вне форума   Ответить с цитированием
Ответ          На главную страницу
100% Whey Gold Standard (2,27 кг) 100% Whey Gold Standard
Протеин-легенда! Смесь изолята и концентрата сывороточного протеина!
Рабочие жиросжигатели Рабочие жиросжигатели
Большой выбор жиросжигателей. Будь всегда в форме


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТЕМ:
Упражнения для пресса - основы (статья) Убираем живот. Упражнения на пресс или бег? Быстрые диеты для похудения – фруктовые диеты Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Такая простая гречневая диета! Гречневая каша по специальному рецепту...

Часовой пояс GMT +3, время: 18:32.

Rambler's Top100 Mail.Ru