Темы: 11,928, Сообщений: 225,132, Пользователи: 8,887
На форуме: 1

Вернуться   Главная страница > Другие темы > Кулинария

Кулинария Всё, что касается кулинарии. Как в общем случае, так и в контексте основного направления нашего форума


Ответ           На главную страницу
 
Опции темы
Старый 26.10.2017, 21:12   #1
Пользователь
 
Аватар для Tanyatet
 
Регистрация: 12.07.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 43
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Tanyatet на пути к лучшему
По умолчанию

Домашний лаваш.


Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным.

это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Tanyatet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.10.2017, 21:12   #2
Пользователь
 
Аватар для Tanyatet
 
Регистрация: 12.07.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 43
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Tanyatet на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


Вкусно очень получается.
Tanyatet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.10.2017, 20:47   #3
Местный
 
Регистрация: 23.02.2017
Сообщений: 277
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Светик44 на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


У меня муж любит лаваши, поэтому большое вам спасибо за идею) А взамен могу вам подсказать ресторан где можно купить самые вкусные и недорогие роллы с доставкой на дом https://oren.farfor.ru/japan/rolly/
Светик44 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2017, 20:29   #4
Местный
 
Аватар для ira19840
 
Регистрация: 06.05.2016
Сообщений: 231
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
ira19840 на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


Давно хотела попробовать приготовить лаваш дома.
ira19840 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2017, 20:42   #5
Местный
 
Аватар для lolo
 
Регистрация: 09.11.2017
Адрес: Волгоград, Россия
Сообщений: 166
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
lolo на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


я делаю дома лаваш исключительно на очищенной воде! поскольку так любое блюдо будет вкуснее. к примеру блинчики тоже отличаются в зависимости от воды.
кому интересно, пользуюсь фильтром отсюда http://www.neptun-service.ru/
lolo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2017, 22:24   #6
Новичок
 
Аватар для АленаG
 
Регистрация: 22.11.2017
Сообщений: 6
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
АленаG на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


Возьму ваш рецепт на заметку. Люблю в лаваш мясо заворачивать.
АленаG вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.12.2017, 10:10   #7
Новичок
 
Аватар для davidson
 
Регистрация: 12.12.2017
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 7
Поблагодарили 4 раз(а) в 1 сообщении
davidson на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


а внутри что ?
davidson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2017, 01:57   #8
Новичок
 
Аватар для Sasha26
 
Регистрация: 17.12.2017
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Sasha26 на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


и вправду в магазине лаваш не очень вкусный, вечно сухой еще какой то попадается
Sasha26 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2017, 15:18   #9
Местный
 
Аватар для Suzanna
 
Регистрация: 27.01.2017
Сообщений: 130
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Suzanna на пути к лучшему
По умолчанию

Re: Домашний лаваш.


Ой, та зачем парится вообще, если можно просто взять и купить его, он стоит вообще копейки)
Suzanna вне форума   Ответить с цитированием
Ответ          На главную страницу
100% Whey Gold Standard (2,27 кг) 100% Whey Gold Standard
Протеин-легенда! Смесь изолята и концентрата сывороточного протеина!
Рабочие жиросжигатели Рабочие жиросжигатели
Большой выбор жиросжигателей. Будь всегда в форме


« Предыдущая тема · Домашний лаваш. · Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Домашний тренажер Олюшкина Здоровье 5 25.11.2017 12:44
Как приготовить домашний сыр? Solay Кулинария 15 08.10.2017 21:32
Домашний спортзал Chocolazerboom РЫклама по фитнесу в целом 2 12.04.2017 01:36
КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ АНАЛОГ Black mask Спортивная Красота 0 26.09.2016 22:47
Сыр Риккота (домашний) Прынц Кулинария 1 03.01.2016 16:35


ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТЕМ:
Упражнения для пресса - основы (статья) Убираем живот. Упражнения на пресс или бег? Быстрые диеты для похудения – фруктовые диеты Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Такая простая гречневая диета! Гречневая каша по специальному рецепту...

Часовой пояс GMT +3, время: 06:05.

Rambler's Top100 Mail.Ru