Темы: 14,952, Сообщений: 246,239, Пользователи: 9,535
На форуме: 0

Вернуться   Главная страница > Другие темы > Кулинария

Кулинария Всё, что касается кулинарии. Как в общем случае, так и в контексте основного направления нашего форума


Ответ           На главную страницу
 
Опции темы
Старый 21.04.2008, 20:59   #1
Супер-модератор
 
Аватар для Lanasa
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: Ульяновск
Сообщений: 2,259
Сказал(а) спасибо: 71
Поблагодарили 440 раз(а) в 298 сообщениях
Lanasa на пути к лучшему
По умолчанию

Рецепты праздничного меню


Рецепт праздничного меню №1. Куриный рулет с мандаринами
На курином брюшке аккуратно разрезать кожу и снять. Срезать с курицы мясо. Разложить кожу на доске, в середину уложить половину срезанного мяса, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком. Сверху положить дольки мандарина, очищенные от кожицы и пленок, затем оставшееся мясо. Завернуть рулетом и поставить запекать в разогретую духовку.

Рецепт праздничного меню №2. Салат с черносливом и грибами
Яйца сварить и порезать на кубики, чернослив нарезать тонкими полосками. Грибы и лук нарезать и обжарить в масле. Свежий огурец и карбонат нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить измельченными орехами.

Рецепт праздничного меню №3. Пирожное – корзиночки
Ингредиенты: 0,5 кг муки, 150 мл воды, 200 мл растительного масла, 100 г орешков кешью, 50 г меда, по 1 киви, груша, ананас, яблоко, соль.

Замесить тесто, для чего в муку аккуратно вылить масло, потом воду и размешать, когда масса загустеет, месить ее руками, чтобы она стала пластичной. Готовое тесто равномерно разложить по формочкам и на 10 мин поставить печь в духовку при 120-150ºС. Вынуть и остудить. Орешки кешью обжарить и пропустить через мясорубку. Фрукты мелко нарезать и перемешать. Дно корзиночек намазать медом, положить треть ч.л. молотых орехов и фрукты. Корзиночки готовы.

Рецепт праздничного меню №4. Творожные пончики
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 1-2 ст.л. сахара, 2/3 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, ванилин.

Творог растереть с сахаром, добавить взбитые яйца, ванилин и муку. Тесто должно быть достаточно густым и липким. Сделать из теста шарики, обвалять в муке и жарить в растительном масле. Пончики должны плавать в масле. Готовые пончики обсушить на бумажном полотенце, а когда остынут, посыпать сахарной пудрой.
Lanasa вне форума   Ответить с цитированием
Ответ          На главную страницу
100% Whey Gold Standard (2,27 кг) 100% Whey Gold Standard
Протеин-легенда! Смесь изолята и концентрата сывороточного протеина!
Рабочие жиросжигатели Рабочие жиросжигатели
Большой выбор жиросжигателей. Будь всегда в форме


« Предыдущая тема · Рецепты праздничного меню · Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Новогоднее и рождественское меню 2013 Akora Кулинария 7 23.11.2017 13:49
Рецепты для праздничного стола Lanasa Кулинария 21 28.09.2017 11:54
Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Administrator Диеты, здоровое и правильное питание 9592 06.04.2010 09:20
Рецепты постного меню Lanasa Кулинария 0 16.04.2008 23:16
Новогодние рецепты и меню Marina Кулинария 0 04.02.2008 11:27


ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТЕМ:
Упражнения для пресса - основы (статья) Убираем живот. Упражнения на пресс или бег? Быстрые диеты для похудения – фруктовые диеты Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Такая простая гречневая диета! Гречневая каша по специальному рецепту...

Часовой пояс GMT +3, время: 05:56.

Rambler's Top100 Mail.Ru