Темы: 14,143, Сообщений: 241,190, Пользователи: 9,386
На форуме: 0

Вернуться   Главная страница > Другие темы > Кулинария

Кулинария Всё, что касается кулинарии. Как в общем случае, так и в контексте основного направления нашего форума


Ответ           На главную страницу
 
Опции темы
Старый 20.05.2008, 17:57   #1
Местный
 
Аватар для Marina
 
Регистрация: 04.10.2007
Сообщений: 423
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 23 раз(а) в 13 сообщениях
Marina на пути к лучшему
По умолчанию

Полезные рецепты из тыквы


Тыкву с лёгкостью можно назвать очень полезным и приятным на вкус овощем. Ведь она содержит большое количество разнообразных витаминов. Мякоть тыквы обладает ценным для организма ребёнка витамином D. Этот витамин может значительно ускорять рост детей, а также усиливает жизнедеятельность их организма. Рецепты из тыквы крайне полезны при приготовлении блюд людям с ослабленным организмом, как для лечебного, так и для профилактического питания. Всё дело в том, что клетчатка этого овоща довольно легко усваивается любым организмом, даже ослабленным. Также употребление блюд из тыквы рекомендуется при атеросклерозе и малокровии. Это потому, что в тыкве довольно много солей фосфора, железа и меди, позитивно влияющих на кроветворный процесс в организме. Очевидным преимуществом обладает и употребление тыквы в качестве лечебного питания при болезни печени и почек, а также для профилактики данных заболеваний.

Рецепты из тыквы отлично подходят для приготовления блюд с разнообразными ингредиентами. Тыква в таких блюдах будет действовать как стабилизатор пищеварения, а также будет способствовать понижению холестерина в организме за счёт содержания пектина в большом количестве.

Вы, конечно, можете сразу выбрать любые полезные рецепты из тыквы. Но лучше будет, если вы, прежде всего, определите какой сорт тыквы у вас – летний или зимний. Ведь летние тыквы чаще бывают с нежной, мягкой съестной частью, а зимние – плотны и снаружи, и внутри. Зимний сорт тыквы с лёгкой душой можно положить в прохладное место, так как она не утратит качества своего вкуса даже в течение нескольких месяцев.

Вообще любые рецепты из тыквы полезны, достаточно просты и доступны, но наибольшей популярностью пользуются рецепты «Тыква с помидорами» и «Тыква в духовке с сыром».

Полезный рецепт тыквы с помидорами
Ингредиенты для полезного рецепта:
Тыква – 500 г.
Мука 1 ст. л.
Помидоры – 500 г.
Петрушка (можно укроп) – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Жир (при жарке).
Для приготовления блюда по полезному рецепту нужно очистить тыкву от кожицы, убрать семена, порезать кусочками, посыпать солью и покрыть мукой. Далее прожарить на сковороде и, когда образуется корочка, необходимо будет поставить в духовку. Помидоры крупно нарезать и прожарить в масле. В блюдо положить тыкву из духовки, далее всё посыпать зеленью. Блюдо по полезному рецепту готово.

Полезный рецепт тыквы в духовке с сыром
Для приготовления блюда по полезному рецепту тыкву нужно нарезать ломтиками, толщина которых может быть около 0.5 см. Затем эти кусочки варить в воде 5 мин, в которую можно добавить соли. После того как кусочки тыквы отварятся, воду необходимо слить. Затем нужно порезать репчатый лук колечками, затем его поджарить до золотистого цвета. Натереть сыр. В следующий момент плотно выложить ломтики тыквы на сковороду или противень, сверху положить репчатого лука, сливочного масла и засыпать всё тёртым сыром. Потом поставить в духовку и печь до появления на сыре корочки золотистого цвета. Блюдо по полезному рецепту готово.

Полезный рецепт тыквы с шалфеем и розмарином
Ингредиенты для полезного рецепта: 1,5 кг тыквы, 40 г сливочного масла, листья шалфея, розмарин, перец, соль.

Для приготовления блюда по полезному рецепту тыкву разрезать вдоль пополам и удалить семена. Положить в тыквенные половинки сливочное масло, листочки шалфея, поперчить, посолить и приправить розмарином. Соединить половинки тыквы вместе и обернуть пергаментом. На 1,5 часа поставить запекать в духовку. Готовую тыкву порезать на кусочки и подать к столу со сметаной.

Последний раз редактировалось Lanasa; 13.01.2009 в 16:41.
Marina вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Natik (30.11.2009), Samir7775 (26.10.2009), yuly_veie (20.01.2010)
Ответ          На главную страницу
100% Whey Gold Standard (2,27 кг) 100% Whey Gold Standard
Протеин-легенда! Смесь изолята и концентрата сывороточного протеина!
Рабочие жиросжигатели Рабочие жиросжигатели
Большой выбор жиросжигателей. Будь всегда в форме


« Предыдущая тема · Полезные рецепты из тыквы · Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Различные полезные ссылки просто юлька:-))) Общение на любые темы, не обязательно касающиеся фитнеса 11 12.09.2010 23:23
Вкусные и простые рецепты. Кулинарные рецепты для начинающих Lanasa Кулинария 0 11.04.2008 21:14
Блюда с семенами тыквы Lanasa Кулинария 0 14.03.2008 19:38
Рецепты блюд из тыквы Lanasa Кулинария 0 04.03.2008 17:51
Суп из тыквы Marina Кулинария 0 21.12.2007 20:44


ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТЕМ:
Упражнения для пресса - основы (статья) Убираем живот. Упражнения на пресс или бег? Быстрые диеты для похудения – фруктовые диеты Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Такая простая гречневая диета! Гречневая каша по специальному рецепту...

Часовой пояс GMT +3, время: 14:04.

Rambler's Top100 Mail.Ru