Темы: 11,137, Сообщений: 219,260, Пользователи: 8,686
На форуме: 0

Вернуться   Главная страница > Другие темы > Кулинария

Кулинария Всё, что касается кулинарии. Как в общем случае, так и в контексте основного направления нашего форума


Ответ           На главную страницу
 
Опции темы
Старый 03.02.2008, 23:06   #1
Местный
 
Аватар для Marina
 
Регистрация: 04.10.2007
Сообщений: 423
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 22 раз(а) в 12 сообщениях
Marina на пути к лучшему
По умолчанию

Легкие постные салаты


Многие из нас думают, что пост предполагает однообразное и совсем не вкусное меню. Лишь немногие знают, что и во время поста можно полноценно и очень вкусно питаться, не нарушая правил поста. Например, приведенные ниже салаты питательны и очень вкусны.

Рецепт постного салата № 1.
Сварим четыре свеклы среднего размера, после чего остудим их, очистим и нарежем мелкими кубиками. Так же мелко порежем два кисло-сладких яблока и три вареных яйца. Свеклу смешаем с яблоками и яйцами, добавим консервированную белую фасоль и три зубчика чеснока, растертого с солью. Все перемешаем, по вкусу посолим, поперчим, добавим еще чуть-чуть чеснока и немного майонеза. Заправим соком лимона.
Если под рукой нет консервированной фасоли, можно использовать вареную.

Рецепт № 2
Предлагаю приготовить легкий салат, который понравится многим, как во время поста, так и в обычные дни.
Нам понадобятся две пластины сдобного хлеба, порезанного на небольшие кубики, которые следует поместить в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет вместе с одним зубчиком измельченного чеснока, солью и перцем. Закрыв пакет, встряхните его несколько раз, для того чтобы соль с чесноком равномерно распределились по хлебным кубикам. Затем хлебные кубики выложите на лист для выпечки, смазанный оливковым маслом, и выпекайте около двенадцати минут, временами переворачивая кубики для равномерного обжаривания. Готовые сухарики извлеките из духовки и дайте им остыть.

Теперь займитесь салатом ромэн, которого нам понадобится одна головка. Вымойте его, высушите и порвите на кусочки. Также приготовим заправку, для чего смешаем 1 ст. л. анчоусной пасты с одной головкой выжатого прессом чеснока, солью, перцем - все перемешаем и, продолжая взбивать, добавим оливкового масла, 3 ст. л. сока лимона и 1 ч. л. горчицы. Перемешиваем все до получения однородной массы, после чего выложим в нее салат, две ст. л. тертого сыра пармезан и, конечно, хрустящие гренки. Аккуратно перемешав наш легкий и вкусный салат, сверху положим 2-3 гренки, и салат готов. Можно сразу подавать на стол.
Marina вне форума   Ответить с цитированием
Ответ          На главную страницу
100% Whey Gold Standard (2,27 кг) 100% Whey Gold Standard
Протеин-легенда! Смесь изолята и концентрата сывороточного протеина!
Рабочие жиросжигатели Рабочие жиросжигатели
Большой выбор жиросжигателей. Будь всегда в форме


« Предыдущая тема · Легкие постные салаты · Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что вреднее? Легкие наркотики или алкоголь php5 Здоровье 47 09.01.2018 17:28
Салаты Marina Кулинария 0 04.02.2008 11:24
Корейские салаты Marina Кулинария 0 04.02.2008 11:23
Салаты с морепродуктами Marina Кулинария 0 03.02.2008 23:16
Салаты из моркови, лучшие салаты, салаты на каждый день Marina Кулинария 0 03.02.2008 23:10


ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТЕМ:
Упражнения для пресса - основы (статья) Убираем живот. Упражнения на пресс или бег? Быстрые диеты для похудения – фруктовые диеты Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Такая простая гречневая диета! Гречневая каша по специальному рецепту...

Часовой пояс GMT +3, время: 08:55.

Rambler's Top100 Mail.Ru