Темы: 4,248, Сообщений: 170,435, Пользователи: 10,689
На форуме: 1

Вернуться   Главная страница > Другие темы > Кулинария

Кулинария Всё, что касается кулинарии. Как в общем случае, так и в контексте основного направления нашего форума


Ответ           На главную страницу
 
Опции темы
Старый 11.03.2008, 19:07   #1
Супер-модератор
 
Аватар для Lanasa
 
Регистрация: 21.09.2007
Адрес: Ульяновск
Сообщений: 2,190
Сказал(а) спасибо: 62
Поблагодарили 404 раз(а) в 274 сообщениях
Lanasa на пути к лучшему
По умолчанию

Блюда из макарон


Макароны являются одним из самых популярных продуктов питания. Блюда из макарон занимают лидирующие позиции среди прочих повседневных блюд. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов блюд из макарон:

Блюдо из макарон по-креольски
Ингредиенты для блюда: лапша, 1 луковица, помидоры, стручковая фасоль, подсолнечное масло, консервированные бобы, петрушка, красный перец и черный перец горошком, базилик, соль.

Для приготовления блюда из макарон лук и черный перец горошком 5 минут обжарить в подсолнечном масле, добавить нарезанные помидоры, фасоль, петрушку и базилик. Накрыть крышкой и жарить 15 минут. Затем добавить небольшое количество воды, макароны, бобы, довести до кипения, убавить огонь и варить с открытой крышкой около 10 минут, периодически помешивая. При подаче блюдо из макарон можно посыпать тертым сыром.

Макаронник с грибами
Ингредиенты для блюда: 500 грамм макарон, 400 грамм грибов, 100 грамм сливочного масла, 2-3 луковицы, 100 грамм сухарей, 100 грамм сыра, 2 яйца, полстакана молока, черный молотый перец, соль.

Для приготовления блюда сначала надо сварить макароны. Свежие грибы тщательно промыть, нарезать на маленькие кусочки и обжарить в масле. Отдельно обжарить измельченный лук, добавить к нему обжаренные грибы, немного зелени и черного перца. Сковороду смазать маслом и посыпать сухарями, выложить макароны, грибы, затем опять макароны, посыпать сухарями, натертым на мелкой терке сыром, сверху положить несколько кусочков масла, вылить смесь молока с яйцами и поставить запекать в духовку до образования румяной корочки.

Блюдо из макарон, запеченных с сосисками
Ингредиенты для блюда: 400 грамм макарон, 50 грамм корейки, 300 грамм сосисок, 50 грамм сыра, 2 ст.л. томатной пасты, 2 болгарских перца, 1 зубчик чеснока, молотый перец, 1 ст.л. жира, 1 ст.л. сухарей.

Для приготовления блюда сначала надо сварить макароны. Корейку нарезать тонкими ломтиками и немного обжарить, добавить измельченный чеснок, 1 нарезанный тонкой соломкой болгарский перец, томатную пасту и 2 ст.л. воды, вскипятить. Поперчить, добавить нарезанные сосиски, затем макароны, половину натертого сыра - перемешать. Смазать маслом форму, все выложить, посыпать оставшимся тертым сыром и поставить запекать в духовку до образования золотистой корочки. Блюдо из макарон с сосисками готово.

Последний раз редактировалось Lanasa; 07.01.2009 в 12:58.
Lanasa вне форума   Ответить с цитированием
Ответ          На главную страницу
100% Whey Gold Standard (2,27 кг) 100% Whey Gold Standard
Протеин-легенда! Смесь изолята и концентрата сывороточного протеина!
Рабочие жиросжигатели Рабочие жиросжигатели
Большой выбор жиросжигателей. Будь всегда в форме


« Предыдущая тема · Блюда из макарон · Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТЕМ:
Упражнения для пресса - основы (статья) Убираем живот. Упражнения на пресс или бег? Быстрые диеты для похудения – фруктовые диеты Кремлевская диета. Рецепты, меню для кремлевской диеты. Таблицы Такая простая гречневая диета! Гречневая каша по специальному рецепту...

Часовой пояс GMT +3, время: 21:32.

Rambler's Top100 Mail.Ru